沙薑雲耳蒸走地雞

介紹

烹調簡介

沙薑雲耳蒸走地雞

雞件350g, 雲耳50g, 沙薑(1小杯), 蔥花(1小杯)

先將雞件,雲耳, 沙薑撈勻平鋪於碟上, 水滾後隔水大火蒸10-15分鐘至熟, 灑上蔥花即成

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