鮑汁花膠蒸肉餅

介紹

烹調簡介

鮑汁花膠蒸肉餅

肉餅350g,鮑汁花膠100g,蔥花 (1小杯)

先將肉碎平鋪於碟上,再將鮑汁花膠平鋪於肉碎上,水滾後隔水大火蒸13-15分鐘至熟,灑上蔥花 (1小杯)即成

 

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