法式油封鴨肶

介紹

法式油封鴨肶

1)解凍後將肉連袋用滾水浸5分鐘

2)拆袋後將肉放入焗爐180度焗10-15分鐘至鴨肶表皮香脆

3)烚熱時蔬放入少許鹽調味

4)將薯茸及燒汁連袋浸熱透即可


菜單

法式油封鴨肶

數量
HK$ 138

備註


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